进入2022年,疫情的反复、叠加地缘风险和监管等因素持续扰动,加大了市场的不确定性,动荡的市场将会成为今后的新常态,在这个特殊的年份、特殊的时期,各地住宿、餐饮、旅游及产业地产的业界精英们聚首大湾区先行示范区深圳,共赴2022CTGF“智的盛宴”,探讨后疫挑战,在当前形势下行业的变化和应对,破解周期之魅,践行跨界无边,着力融合有道,顺应新常态、接受新挑战、贴近新需求、注入新能量、增进新共识、谋求新发展。
日前,由联合国开发计划署、世界旅游组织支持,全国工商联指导,中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)战略合作,全联房地产商会主办,全联房地产商会酒店投资商分会、招商局蛇口工业区控股股份有限公司、中商(广州)文化旅游发展有限公司承办的第二十二届中国文旅全球论坛(2022CTGF)在深圳国际会展中心希尔顿酒店、深圳东部华侨城隆重召开完美谢幕!
2022CTGF,致力于打造地产、住宿、餐饮、旅游、文化、金融等全产业链合作的优质平台,为深圳、为广东、为大湾区文旅产业发展贡献智慧,助力行业,乃至助力社会经济稳健发展!为建设面向未来的世界旅游共同体贡献中国智慧、中国经验和中国方案。助力实现“资金与项目、人才与企业、产品与渠道、投资方与管理方、设计方与业主方”五大精准对接。
非常时期,本届论坛采取“线上”与“线下”相结合的方式非凡呈现。
2022CTGF开幕启动嘉宾
(左起:傅维焕、林德良、冼锋、张辉、姚军、刘晔、刘凤喜、张华、卢小周、曾相莱、谢振文、李峰、庄启明、罗乾国)
组委会轮值主席、招商蛇口副总经理、招商伊敦总经理刘晔致欢迎辞
全国工商联党组成员、专职副主席鲁勇致发表《现实大课题,重振大契机》视频讲话
中国旅游协会副会长、中国旅游景区协会会长姚军致贺辞
组委会执行主席、中商文旅创始人、CEO冼锋致答谢辞
深圳市人民政府副市长张华致欢迎辞,全国工商联党组成员、专职副主席鲁勇发表《现实大课题,重振大契机》视频讲话,中国旅游协会副会长、华侨城集团董事总经理刘凤喜,中国旅游协会副会长、中国旅游景区协会会长姚军,中国旅游饭店业协会会长李峰,广东省工商联一级巡视员卢小周,深圳市文化广电旅游体育局局长曾相莱,深圳市工商联党组成员、专职副主席谢振文,组委会主席、中国金茂控股集团高级副总裁张辉,组委会监事长、富力集团副总经理庄启明,组委会轮值主席、招商蛇口副总经理、招商伊敦总经理刘晔,组委会执行主席、中商文旅创始人、CEO冼锋,及业界代表近500人获邀现场出席,同步,超过300万业界同仁通过中国网、“中商文旅官方”服务号、悦旅新媒体、迈点网、微赞及抖音直播平台在线参与论坛并进行互动交流。
2021年,中国人均GDP已达12551美元,超过世界人均GDP水平,一个以深度休闲体验游为特征的大文旅时代窗口正在打开,品质文旅消费已经成为大众生活的必要品、必需品。
疫情固然迟滞了文旅企业发展的步伐,却也加速了文旅业态的更新。作为行业从业者,大多数企业没有躺平,而是求其在我、狠抓管理、拥抱科技、创新发展。中国金茂控股集团高级副总裁张辉说:“变局之下,唯改革者进,唯创新者强,唯改革创新者胜!在困难的局面下,让我们团结互助,共同呼吁,共同努力,资源互助,合作共赢,适应新变化、融合新理念、探索新布局,一起创新向未来。”
数据显示,六月份整个酒店行业的出租率正在逐渐恢复,部分酒管集团旗下的整体出租率恢复到80%的水平。在越秀房托资产管理有限公司董事长兼行政总裁林德良看来,无论疫情是否存在,行业酒店管理都正在向资产管理转变。做好资产管理需要一个长期的系统工程,左边要做资产运营,右边要做资本运作,同时在资本运作里面打造资产价值最大化。
国际酒店集团在中国发展的翘首企业之一,温德姆集团全球总裁兼CEO杰弗丰·巴洛帝指出,温德姆具有着独特能力和机会在履行我们的使命——使酒店旅行成为每一个人的可能的同时,我们需要做一些对世界产生有意义的事情。在追求增长的过程中,一直致力于以可持续的方式经营,为服务的客人提供卓越的体验。
希尔顿集团全球总裁兼CEO克里斯托弗·J·纳塞塔分析道:“尽管我们在新冠疫情期间面临挑战,但我们的行业保持了非凡的韧性。我们知道有些基本的东西是不会变的,人们始终寻求人与人之间的连接和有意义的崭新体验。显然,在不久的将来,旅行将产生许多新的变化,宾客将会更加依赖无接触技术,食品和饮料的选择将更加个性化,我们传达热情好客的方式,也会发生改变。”
“旅行者的好奇心是文旅行业发展的原动力。作为第一线接待旅行者的酒店行业,我们也看到了一些新趋势:首先是对健康和家庭的关注;其次是对在地文化和体验的关注;第三是年轻的旅行者对环境和社区保护更加关注。”希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进分享道。
洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健以洲际进入中国市场后的历程及角度分析道:“过去的40年,无论是政府主导还地产主导,都没有把投资回报放在一个首要的位置。未来的20年、下一阶段潮流的方向是投资引领的时代!”
中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)产业研究所所长杨宏浩在其发布的2021-2022《业主视角:酒管公司调研报告》中指出:酒管公司需要提升坪效,提高业主投资回报率,与业主进一步探讨共担共赢的机制;与此同时,深度研究本地市场,制定更为有效的营销策略,形成多品牌战略,优化管理水平,以促成更良性的合作关系。
香格里拉酒店集团采购副总裁毛凯骏根据目前的国内外形势浅析目前行业的发展态势,并分享了香格里拉酒店集团在采购方面做了很多转型,如电商之路的探索、TO C端的直接沟通等。希望能与不同的酒店集团、地产集团等战略合作,甚至是粮油米面供应链的联合采购,如何更好地实现资源叠加、渠道共享是我们在未来需要探索的合作方向。
锦江全球采购平台(GPP)首席运营官严蔡华围绕“行业、生态链、创新”三个关键词分享道,在锦江国际集团“深耕国内、全球布局、跨国经营”战略方针下,GPP在公司能力建设、运作架构等方面都是以全球化架构进行布局的,这在海内外都很难找到适合酒店行业可参考的蓝本。2021年以来,GPP正加速推进海外数字化平台建设,将中国市场的实践经验推广到海外,进行团队与业务的整合。此外,GPP还创新推出了GPO联合采购模式,联合成员单位充分释放采购需求、降低酒店供应链采购价格和交易成本。未来,GPP将持续致力于为全行业赋能。
科大讯飞企业数字化副总裁卢尧提出共建数字文旅新生态的思路:科大讯飞作为亚太地区最大的人工智能上市公司,通过“客服”“客需”“客诉”三大业务赋能文旅产业。目前讯飞依托AI与大数据,深入文旅全域场景,实现产品、业务和管理数字化升级。从顶层制定数字化战略,构建整个文旅数字化赋能模型,同步链接上下游的生态合作伙伴,从而驱使文旅数字化转型的落地及升级。
中国民族酒店品牌崛起的时代正在到来,国潮风将带动“国潮消费”,要把国潮、情怀融入项目中来,赋予酒店行业更多的全新体验感。
招商伊敦副总经理李杰介绍道,“招商伊敦”将招商局航海历史融入酒店文化、推出“招商伊敦”专属IP形象、打造属于深圳人情怀的月饼礼盒等,从而为酒店增值,逐渐形成独有的文化酒店竞争力。截至2022年6月,“招商伊敦”已布局北京、上海、广州、深圳、重庆、武汉、天津等24个城市,建筑面积超280万㎡,房源总量超45000套,其中已开业运营62个项目,已投入使用的房源量超30000套。另外,“招商伊敦”积极开拓海外业务发展,运营中的项目包括白俄罗斯中白华商商务中心和吉布提国际大酒店等。“招商伊敦”通过成熟的多产品业态组合发展,将迎来更为广阔的发展空间,让旅居生活更美好。
华侨城集团旅游研究院院长、华侨城集团旅游管理中心总经理、华侨城旅游投资管理集团董事/总裁张树民妙语连珠地说:“短期是灾难;长期是新生。在伤筋动骨之时,当前最重要的,不是期盼立即苏醒,而是要考虑苏醒后如何能生肌、壮骨。”与此同时张树民分析,要看清产业的变化,原来游玩为主,住宿为辅;现在需居则居,能游则游。未来空间:国际经验水土不服,或不再超前,国内设计运营异军突起,并向全球输出。
复星全球合伙人、复星旅游文化集团董事长兼CEO钱建农分享后疫情时代的旅游市场与消费趋势,谈及:2022年第一季度:海外持续复苏。复星旅文集团盈利转正,业务反弹显著。国内疫情防控趋于稳定,多地防疫政策进一步放宽,国内旅游市场加速回暖。未来,复星旅文会继续加码中国市场。Club Med未来3年内计划在全球新开业17家度假村,其中中国占7家。复星旅文旗下的Casa Cook去年也在桂林开出了中国首家Cook’s Club酒店。两大目的地项目——太仓复游城与丽江复游城也在稳步推进中。钱建农认为:“回归家庭、长途长期旅游、工作度假相结合,体验式消费,成为2022疫后海外旅游度假市场新趋势。”
“地产系酒管公司突围的四大方向:第一,要把酒店当作一门独立的生意,而不仅仅作为地产配套;第二,要建立覆盖全系列的品牌矩阵;第三,要结合国际酒管和地产二者的特点,建立高效的组织架构和薪酬激励体系;第四,以地产为背景,要建立成本优势,以及投融管退的全策略”,万科集团高级副总裁、万科酒店与度假村首席执行官、悦榕中国董事长丁长峰分析道。
中国融通旅发集团融旅饭店管理有限公司总经理傅维焕则认为:酒店品牌未来的发展趋势就是“年轻化”。现在的年轻人不喜欢去千篇一律的地方,不喜欢去没有故事和话题的地方,不喜欢去没有社群交际的地方。在打造酒店品牌的过程中,要让创新去改变产品,让产品来吸引客户。
CCD香港郑中设计事务所创始人、董事长郑忠就“设计的力量如何助力万亿文旅产业的发展?”的话题分享道:疫情改变了我们很多出行计划、生活方式、对空间的认知等,办公室已经不再是办公室,而是居家客厅,或者是图书馆、艺术廊,甚至是一个喝下午茶的咖啡厅。我们不会因为酒店处于CBD地段而将其打造为商务酒店,我们更希望将度假村引进城市当中。
深耕酒店设计25年,YANG设计集团创始人、总裁杨邦胜总结了酒店筹建全流程中的关键节点:一、以运营为先,效益为王,让酒店赢在起跑线上;二、在地性文化的演绎,是塑造酒店核心竞争力的关键;三、用设计缔造项目独特美学气质,引领消费体验;四、轻硬装与重软装,一体化设计让项目完美落地;五、合理、科学地控制造价,资金分配恰当。他还提出了未来酒店设计值得关注的四大趋势——当下的酒店越来越强调设计感、艺术感、精品感;酒店的设计需提前植入“场景体验爆点”,以形成网红消费效应;酒店正走向精品个性化,规模偏小,坪效增大,公区做少,客房做多;重视数字体验,用整合智能技术形成智慧化场景,为客户提供高效便捷服务。
悦榕集团项目开发与设计副总裁王建伟根据所在集团的发展现况分析道:政策随时在变,我们不能把动态的政策当作做设计去遵循的一个趋势,需要更多地看酒店设计行业本身固有的一些趋势,不能把疫情太当回事。“文旅”只是旅游的一种,它是一个结合文化、以文化为目的的旅游活动,并不代表所有的旅游都是度假休闲活动。如果设计师被框在了一个固定模式里,就很难去探索一些还没被探索到的旅游业态。
金螳螂副总裁、金螳螂设计总院执行院长季春华探寻文旅商业的新玩法“城市更新”:通过城市有机更新,能不断创造新的文旅热点,丰富城市内涵。但城市更新项目中有着非常多的考验,在对原来的老建筑、旧社区或整体环境进行改造时,我们的运营思维、独立IP的打造便是制胜关键。
疫情对文旅行业的冲击有目共睹,全行业面对冲击的深入思考和奋力拼搏同样有目共睹。
广东省旅游控股集团党委委员、副总经理罗乾国分享道,广东省旅控集团从经营管理上用四个“转”来体现受到疫情冲击后的工作:思维转变、产品转型、渠道转向、数字化转型。广东省旅控集团打造了自有的分销平台和直销平台,不仅丰富了客人的体验,也提高了工作效率。
温德姆酒店集团首席发展官王磊谈及,未来发展的潮流有三点:第一就是顺应新潮流下的体验经济;第二就是要贴近数字化的新需求;第三要融合各个行业重组下市场细分的新动能。
品牌从来就不应该分民族的和国际的。如何用最大的市场化,让品牌力得到最大的实现?首旅安诺酒店管理有限公司董事兼首席执行官刘晨军认为:中国故事、国际表达,才是酒店品牌的制胜之道。要在酒店业打造出像路易威登一样的国际品牌,需要三个元素:高尚的品质、精美的艺术感与国际化。
万豪国际集团大中华区首席发展官郁国刚分析道,酒店的设施与服务不仅仅可以提供给商旅客人,更可以提供给周边社区居民。成为生活方式的引领者,成为社区潮流的聚集地,是酒店可以积极探索的领域。万豪在大力推广“一价全包”,近期投入大量的资金在推动“一价全包”模式在万豪系落地。
高质量发展不应只聚焦经济发展的数据,更应关注人们的幸福生活。在疫情的重创之下,“微度假”正在成为一种流行的生活方式。侨鑫集团联席总裁仲伟合谈及,“绿变”不仅与我国的低碳减排的政策高度契合;中国文旅企业更可以通过“绿变”探究需求、深挖潜力。
作为华侨城集团第四代创新型文旅融合产品,位于深圳前海华侨城的欢乐海岸,已逐渐成为大湾区乃至全国的文旅新标杆。在谈及欢乐海岸的规划设计与建造运营时,华侨城国际酒店管理有限公司执行董事兼总经理王凛谈及“酒店+N”的生态链发展的商业模型。在欢乐海岸,融合了“酒店+公寓”“酒店+文旅”“酒店+艺术”“酒店+商业”……随后各种综合的业态又反哺于酒店的经营。
金陵酒店管理有限公司总裁李成勇则认为:“品质”是酒店的精神内核,包括通过酒店的建筑彰显东方文化,通过酒店的服务传递东方礼仪。中国的酒店品牌要想走向世界,不仅要打造优质的投资模型,而且要真正把“中国之谊”传播给世界。
在2022CTGF期间,备受瞩目的【领袖圆桌峰会】四大专场,分别围绕“进化的力量”“潮流的方向”“绿变的机会”“新生的活力”关键词展开。同时,还举办了:CTGF30湾区峰会、生态链峰会、设计与文创峰会、大会主席团联席会议及会长家宴、2022魅力中国·名流飨宴、供给侧展会、精准对接洽谈会、大湾区文旅标杆项目参观考察、全联房地产商会高尔夫俱乐部2022夏季邀请赛等特色活动,链人脉、聚友情、洽商机、促发展。
2022CTGF“智的盛宴”现场
放下忧心,野火烧不尽,春风吹又生,已经在底部,未来会向好;